Šta je bitno kod ugradne rerne?

Potrošači koji teže modernom izgledu kuhinje sve češće se odlučuju za ugradne uređaje, uključijući i ugradne rerne. Osim dobrog izgleda, ono što ih čini vrlo popularnim danas je veća mogućnost optimizacije prostora u kuhinji, kao i brojne dodatne funkcije koje su često deo ponude.

Kupcima je najbitnije da:

rerna peče ravnomerno
lako se čisti
uklapa se u kuhinje
ima funkcije koje će zaista koristiti
ima pouzdan servis

Međutim, da li znate šta je bitno kod ugradne rerne? Ukoliko razmatrate kupovinu nekih od ugradnih modela rerni, ovo su faktori koje treba uzeti u obzir.

Ukratko:

Dimenzije i kompatibilnost sa kuhinjom: Standardna širina je 60 cm, a ugrađuje se ispod ploče ili u visini očiju
Zapremina rerne: od 60l do preko 72l. Veća zapremina znači lakše pečenje na više nivoa
Načini grejanja: Gornji + donji grejač, Ventilatorsko pečenje (konvekcija), Donji grejač (pica, hleb), Grill (mali / veliki), Kombinacija grill + ventilator, Program za odmrzavanje
Ravnomerno pečenje: Kvalitet ventilatora i distribucija toplote, mogućnost pečenja na više nivoa bez mešanja mirisa
Energetska efikasnost: A, B, C su najčešće klase. Ušteda se vidi na duže staze, naročito kod česte upotrebe. Efikasna izolacija znači brže zagrevanje i manja potrošnja
Tip čišćenja: Pirolitičko čišćenje, katalitičke obloge, Hidro/Steam Clean
Bezbednost: hladna vrata, automatsko isključivanje, dečija brava.
Pribor u pakovanju: broj plehova i rešetki, teleskopske vođice...
Servis i garancija: Dostupnost ovlašćenog servisa i rezervnih delova, dužina garancije.

Ugradna rerna - dimenzije, kapacitet i kompatibilnost sa kuhinjom

Pogrešno odabrane dimenzije mogu nepotrebno otežati ugradnju uređaja. Rerna mora savršeno da se uklopi u postojeći kuhinjski element. Stoga, dimenzije postaju najbitniji faktor u izboru modela.

U praksi se najčešće razlikuju sledeće dimenzije:

Standardna 60 × 60 cm (V × Š) - Najbolji balans između kapaciteta i fleksibilnosti ugradnje.

Smanjena visina (45 cm) - Pogodne za manje kuhinje ili specifične rasporede, ali manji kapacitet.

XL i XXL rerne (Š: 70+) - Veći prostor za pripremu hrane i istovremeno pečenje, postoji mogućnost komplikovanije instalacije.

Uticaj dimenzija rerne na poziciju ugradnje

Kada je u pitanju pozicija ugradnje, najčešće postoje dve opcije - ugradnja u niski kuhinjski element (najčešće ispod ugradne ploče za kuvanje) i ugradnja u visoki kuhinjski element.

Rerne standardnih dimenzija

Najčešće su prilagođene klasičnim kuhinjskim elementima. U većini slučajeva, moguće ih je ugraditi na obe pozicije.

Rerne većih dimenzija

Za dublje i zapreminski veće rerne gotovo uvek se preporučuje ugradnja u visoke kuhinjske elemente. Visoki elementi tipično omogućavaju bolju cirkulaciju vazduha i pružaju dovoljno mesta za ventilaciju.

Način grejanja koji odgovara potrebama

Od odabira vrste rerne zavisi način na koji ćete pripremati hranu. Vrsta rerne je stoga takođe značajan faktor pri odabilu pravog modela za Vaše potrebe.

U daljem tekstu su osnovni tipovi ugradnih rerni koje možete pronaći na našem tržištu.

Konvencionalna ili statička rerna

→ Način rada: Hrana se zagreva uz pomoć donjeg i gornjeg grejača, bez ventilatora, pa se toplota širi prirodno.

✅ Najbolje za: Sporije pečenje (kolači i hleb) i jela kojima je neophodna konstantna temperatura

❌ Mane: Sporije zagrevanje i moguće neujednačeno pečenje.

Konvekcijska ili ventilatorska rerna

→ Način rada: Toplota se unutar komore raspoređuje ravnomerno, uz pomoć ventilatora.

✅ Najbolje za: Ravnomerno pečenje raznih namirnica (mesa, peciva i povrća)

❌ Mane: Moguće isušivanje hrane

Multifunkcionalna rerna

→ Način rada: Kombinacija različitih funkcija kako bi se pečenje prilagodilo specifičnim potrebama.

✅ Najbolje za: Visok nivo fleksibilnosti u kuvanju

❌ Mane: Veća cena u odnosu na standardne modele

Parna rerna

→ Način rada: Kuvanje uz pomoć vodene pare (najbolji način da se očuvaju hranljivi sastojci)

✅ Najbolje za: Povrće i ribu, kao i druge namirnice kojima je potreban nežniji tretman

❌ Mane: Često su skuplje u odnosu na druge vrste.

Kombinovana rerna

→ Način rada: Kombinacija konvekcijskog i parnog kuvanja

✅ Najbolje za: Preciznu kontrolu pečenja i profesionalne kuhinje

❌ Mane: Kompleksnost upotrebe

Ventilatorska ili multifunkcionalna rerna - sličnosti i razlike

U tekstu iznad predočili smo način rada za ventilatorsku i multifunkcionalnu rernu. Problem je, međutim, što ljudi često mešaju ova dva tipa uređaja.

Jednostavno objašnjeno multifunkcionalna rerna je širi pojam i podrazumeva više funkcija, poput klasičnog ili gril pečenja, odmrzavanja, ali i ventilatorskog pečenja.

Ventilatorska rerna, sa druge strane, pruža mogućnost pečenja uz pomoć ventilatora, ali ne mora da podrazumeva postojanje dodatnih funkcija.

Dodatne karakteristike, funkcije i programi

Dve iste vrste rerne sa istim dimenzijama mogu podrazumevati različite funkcije. Jedna Bosch ugradna rerna može imati PerfectRoast tehnologiju koja omogućava savršeno pečenje mesa, dok, na primer, Electrolux ugradna rerna može podrazumevati Multilevel pripremu hrane na više nivoa.

Moderne rerne često imaju pregršt dodatnih funkcija (turbo grill, pizza program, odmrzavanje, i slično). Mimo toga, one mogu podići pečenje na viši nivo i uz pomoć:

Automatskih programa - prilagođavaju temperaturu i vreme pečenja određenoj hrani,
Senzora unutrašnje temperature - uz koje se izbegavaju prepečenost ili nedovoljna pečenost namirnica
Parnog ili pirolitičkog čišćenja - posebni programi koji omogućavaju temeljno (samo)čišćenje bez upotrebe hemikalija
Soft-close vrata - vrata koja se lagano zatvaraju
Teleskopskih vođica - omogućavaju jednostavno i bezbedno rukovanje
Pametnih programa - dostupni uz pametno povezivanje. Obezbeđuju veću praktičnost i bezbednost, kao i daljinsku dijagnostiku.

Ipak, bitno je zapamtiti da najbolji izbor nije rerna sa najdužom listom opcija, već rerna sa funkcijama koje ćete zaista koristiti.

Energetska efikasnost

Energetska efikasnost se odnosi na količinu energije utrošenu tokom korišćenja rerne. Ukoliko Vam je manji utrošak struje bitan, treba birati ugradne rerne sa višom ocenom energetske efikasnosti. Imajte na umu da Eko postavke koje se mogu naći kod pojedinih ugradnih rerni takođe mogu da optimizuju potrošnju energije.

Brend i cena ugradne rerne

Pri izboru kuhinjskih uređaja, potrošači se često vode reputacijom brenda i cenom uređaja, faktorima koji su uvek međusobno zavisni.

Sa tim u vezi, iako Beko ugradna rerna obično ne dostiže nivo pouzdanosti ili izrade kao premium brendovi, ona je često dobar izbor ako je cena najvažniji kriterijum pri odabiru. Isto važi i kada je u pitanju Candy ugradna rerna.

Sa druge strane, Whirlpool ugradna rerna obično pruža dobru pouzdanost po pristupačnoj ceni i uz solidne funkcije. Ona može biti dobar izbor za one koji su spremni da izdvoje malo više novca za ovu investiciju.

Na kraju imamo uređaje poput Electrolux ili, u još većoj meri, Bosch rerni, koje su odlične i pouzdane. Za one koji su u mogućnosti da izdvoje više novca, one često predstavljaju pravi izbor.