EcoClean Direct - kako se rerna čisti tokom pečenja
Ukratko:
-
EcoClean Direct je sistem katalitičkih obloga u rerni koje tokom pečenja razgrađuju masnoće.
-
Funkcija deluje automatski dok rerna radi i ne zahteva pokretanje posebnog programa čišćenja.
-
Obloge se najčešće nalaze na bočnim i zadnjem zidu rerne, dok dno i vrata nisu deo sistema.
-
Manje naslaga na zidovima, pa je održavanje rerne jednostavnije.
-
Povremeno čišćenje i dalje je potrebno, posebno za dno rerne, vrata i plehove.
-
EcoClean Direct se nalazi u određenim Bosch modelima, najčešće u Serie 4, Serie 6 i Serie 8.
-
U poređenju sa pirolizom, EcoClean smanjuje naslage masnoća tokom pečenja, dok je pirolitičko čišćenje poseban program i služi za povremeno temeljno čišćenje rerne.
Čišćenje rerne je jedan od poslova koji se često odlaže. Razlog je zapečena masnoća i ostaci hrane koji se ne ukjlanjaju tako lako.
Tokom zagrevanja, masnoća isparava i taloži na bočnim zidovima, zadnjem panelu i plafonu rerne.
Vremenom se te naslage zapeku i postaju teže za uklanjanje. Ručno čišćenje tada zahteva više vremena, jače trljanje i često upotrebu sredstava za odmašćivanje.
Zbog toga su razvijena rešenja koja smanjuju nakupljanje masnoće tokom rada rerne. Jedno od takvih rešenja je Bosch EcoClean Direct, funkcija koja pomaže da se naslage razgrađuju tokom svakodnevnog pečenja.
Šta je EcoClean Direct funkcija
EcoClean Direct je sistem katalitičkih obloga postavljenih na određenim unutrašnjim površinama rerne. Ove obloge imaju posebnu strukturu koja reaguje na masnoću tokom pečenja.
Kada se rerna zagreje, kapljice masnoće koje dospeju na katalitičku površinu počinju da se razgrađuju. Proces se odvija tokom normalnog rada rerne, bez pokretanja posebnog programa čišćenja.
Zahvaljujući tome, deo nečistoća se uklanja dok rerna radi. To smanjuje količinu naslaga koje bi se inače zadržale na zidovima komore.
Katalitičke obloge se kod većine modela nalaze na zadnjem i bočnim zidovima rerne. Te površine su najviše izložene masnoći tokom pečenja.
Važno je znati da dno rerne i unutrašnja strana vrata obično nisu deo EcoClean sistema. Te površine se i dalje čiste ručno kada se pojave naslage.
Za koga je EcoClean Direct posebno koristan
-
Za ljude koji često koriste rernu za svakodnevno pečenje, kao što su priprema kolača, peciva ili obroka za porodicu.
-
Za korisnike koji žele da smanje količinu masnih naslaga na zidovima rerne tokom normalnog korišćenja.
-
Za domaćinstva koja žele jednostavnije održavanje rerne bez pokretanja posebnih programa čišćenja.
-
Za one koji žele manje ručnog čišćenja, ali ne planiraju kupovinu rerne sa pirolitičkim sistemom.
Kako pomaže tokom svakodnevnog korišćenja
EcoClean Direct deluje tokom normalnog rada rerne. Dok se hrana peče, masnoće na katalitičkim površinama počinju da se razgrađuju.
Ovaj proces se aktivira na temperaturama koje su uobičajene za pečenje, najčešće oko 200°C i više. Kada se te temperature dostignu, katalitička površina počinje da topi masnoću koja se na njoj zadrži.
Zbog toga se naslage ne nakupljaju u istoj meri kao na klasičnim emajliranim zidovima rerne. Deo masnoće se razgrađuje tokom samog pečenja, pre nego što se skoreni.
Rezultat je manje zaprljana rerna. Zbog toga je kasnije održavanje rerne jednostavnije i zahteva manje vremena.
Prednosti EcoClean Direct tehnologije
-
Manja potreba za ručnim čišćenjem unutrašnjih zidova rerne, jer se deo masnoće razgrađuje tokom pečenja.
-
Nema potrebe za upotrebom agresivnih hemijskih sredstava za uklanjanje masnih naslaga.
-
Katalitičke površine deluju dok rerna radi i razgrađuju masnoće koje dospeju na zidove komore.
-
Manje naslaga se zadržava na obloženim površinama u poređenju sa klasičnim emajliranim zidovima.
-
Održavanje rerne tokom svakodnevne upotrebe postaje jednostavnije i zahteva manje vremena.
Da li zamenjuje čišćenje rerne?
EcoClean Direct smanjuje nakupljanje masnoće na obloženim površinama, ali ne uklanja u potpunosti potrebu za čišćenjem rerne. Funkcija pomaže da se naslage sporije stvaraju, ali određeni delovi rerne i dalje zahtevaju povremeno održavanje.
Vrata rerne, unutrašnje staklo i dno komore obično nisu deo EcoClean sistema. Na tim površinama se masnoća i ostaci hrane mogu zadržavati, pa ih je potrebno povremeno čistiti.
Plehovi i rešetke se čiste na uobičajen način, nakon pečenja ili kada se na njima pojave naslage. EcoClean ne utiče na njihovo održavanje.
Zbog toga se i kod rerni sa EcoClean Direct funkcijom preporučuje održavanje unutrašnjosti kako bi rerna ostala čista tokom duže upotrebe.
Održavanje rerne koja ima ovu funkciju
EcoClean Direct smanjuje stvaranje masnih naslaga na obloženim površinama, ali osnovno održavanje rerne i dalje je potrebno. Redovno održavanje pomaže da unutrašnjost komore ostane uredna tokom duže upotrebe.
Nakon jačeg pečenja, posebno kod jela sa većom količinom masnoće, preporučuje se brisanje dna rerne i unutrašnje strane vrata. Te površine nisu deo EcoClean sistema i na njima se naslage mogu zadržavati.
Katalitičke obloge treba održavati pažljivo. Na tim površinama ne treba koristiti abrazivna sredstva, grube sunđere niti jaka sredstva za odmašćivanje, jer mogu oštetiti površinu obloge.
Kod pojedinih modela Bosch rerni, katalitičke ploče se mogu zameniti nakon duže upotrebe ako se njihova efikasnost smanji. Detalji o tome navode se u uputstvu za konkretan model uređaja.
Bosch rerne u kojima se nalazi EcoClean Direct
EcoClean Direct se nalazi u velikom broju Bosch ugradnih rerni srednje klase.
U Bosch ponudi najčešće se pojavljuje kod rerni iz linija Serie 4, Serie 6, Serie 8. Prisustvo funkcije može se razlikovati čak i unutar iste serije, jer zavisi od konkretne konfiguracije uređaja.
Rerne koje poseduju funkciju:
U tehničkim podacima proizvoda funkcija je jasno označena kao EcoClean Direct. Ova oznaka se nalazi u listi karakteristika ili u opisu sistema za održavanje rerne.
Pre kupovine je preporučljivo proveriti specifikaciju tačnog modela. Dostupnost EcoClean Direct funkcije zavisi od verzije rerne i opreme koju model ima.
EcoClean Direct ili pirolitičko čišćenje - u čemu je razlika?
EcoClean Direct
-
Deluje tokom svakodnevnog pečenja dok rerna radi.
-
Katalitičke površine na zidovima komore razgrađuju masnoće koje dospeju na njih.
-
Nema posebnog programa čišćenja - funkcija je aktivna tokom normalnog rada rerne.
EcoClean Direct je praktičniji u situacijama kada se rerna koristi često, ali bez velikih naslaga masnoće.
Najčešće je dobar izbor za:
-
svakodnevno pečenje kolača, peciva i povrća
-
redovno kuvanje u domaćinstvu
-
korisnike koji žele manje održavanja tokom normalnog rada rerne
Pirolitičko čišćenje
-
Predstavlja poseban program čišćenja koji se pokreće odvojeno od pečenja.
-
Rerna se zagreva na veoma visoku temperaturu kako bi sagorela ostatke hrane i masnoće.
-
Program se koristi povremeno, kada se u rerni nakupi veća količina naslaga.
Piroliza je efikasnija kada se u rerni stvaraju veće naslage masnoće i zagorele hrane.
Najčešće je bolja opcija za:
-
često pečenje mesa sa mnogo masnoće
-
intenzivno korišćenje rerne
-
situacije kada se rerna duže nije čistila
Pirolitički program zagreva rernu na oko 480°C, pri čemu se masnoća i ostaci hrane sagorevaju.
Zbog toga se piroliza smatra najtemeljnijim sistemom čišćenja rerne.
U praksi, EcoClean smanjuje količinu zaprljanja tokom svakodnevne upotrebe, dok piroliza služi kao povremeni program koji potpuno uklanja naslage iz komore rerne.
Često postavljena pitanja
Da li EcoClean Direct potpuno čisti rernu?
Ne. Funkcija smanjuje naslage masnoće na obloženim površinama, ali je povremeno čišćenje rerne i dalje potrebno. Pogotovu dna rerne, unutrašnjeg stakla i plehova.
Da li je potrebno koristiti posebna sredstva za čišćenje?
U većini slučajeva dovoljno je obrisati rernu vlažnom krpom. Agresivna sredstva nisu potrebna.
Da li EcoClean Direct radi tokom svakog pečenja?
Da. Katalitičke površine deluju tokom rada rerne i razgrađuju masnoću na temperaturama pečenja.
Da li sve Bosch rerne imaju EcoClean Direct?
Ne. Funkcija je dostupna samo kod određenih modela i treba je proveriti u tehničkim specifikacijama uređaja.
Da li se EcoClean obloge mogu oštetiti?
Mogu se oštetiti ako se ribaju agresivnim sredstvima ili grubim sunđerima.
Da li se EcoClean ploče mogu zameniti?
Kod nekih modela katalitičke obloge mogu se zameniti nakon dugog perioda korišćenja.
Da li su EcoClean Direct i pirolitičko čišćenje isto?
Ne. EcoClean Direct koristi katalitičke obloge koje tokom pečenja razgrađuju masnoću na zidovima rerne, dok pirolitičko čišćenje koristi poseban ciklus sa veoma visokom temperaturom koji sagoreva ostatke hrane i masnoće u pepeo. EcoClean Direct je aktivan samo na zidovima rerne, dok pirolitičko čišćenje čisti kompoletnu rernu.
